FRANGO AO FORNO COM MANJERICÃO E ALHO PORÓ

Rendimento: 2 porções bem servidas – Calorias: 243 cada

INGREDIENTES

• 2 filés de frango (200 g)
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (chá) de manjericão
• sal a gosto
• 2 colher (chá) de azeite
• a parte branca de 1 alho-poró
• 3 tomates picados
• 4 colheres (sopa) de cogumelos fatiados

MODO DE PREPARO

1. Tempere o frango com o limão, o alho, as ervas e o sal.
2. Coloque em um refratário e reserve.
3. Misture o azeite, o alho-poró, os tomates e os cogumelos e coloque sobre o frango.
4. Leve ao forno médio (180ºC), por cerca de 20 minutos.

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